a page des bars-tabacs à la française, repris de père en fils par des Auvergnats de souche autrefois bougnats,
Fondé en 1882 par Louis Bonnet, L’Auvergnat de Paris – sous-titré CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) est un organe de presse professionnelle agrémenté d’informations concernant la «communauté» auvergnate parisienne. Mais de quelle communauté s’agit-il encore, en 2008? J.-M. Dehais, rédacteur en chef, n’achète-t-il jamais de cigarettes ni de timbres, pour ne pas voir l’un après l’autre tous les tabacs de Paris passer à cette autre communauté, contemporaine celle-ci, ample et efficace autant que discrète, qui par le même procédé de tontine et de solidarité que son prédécesseur, grignote le terrain jusqu’à l’occuper presque en entier?
Au lieu de prier au chevet du mourant, mieux vaudrait rebaptiser l’hebdo Le Chinois de Paris… s’il ne risquait d’y avoir confusion, compte tenu de la multitude de secteurs où ce dernier prospère.
Je suis tout a fait d’accord avec votre article. Moi je l’appellerais :
- Déclin d’un empire parisien.
Tout une époque qui disparait, un peu à l’image de ces Auvergnats de Paris qui ont peut être oubliés d’où ils venaient et le sacrifice fait par les anciens. Avec des mots qui avaient un sens et n’étaient pas galvodés : amitié, amicalisme, honneteté, intégrité, droiture, solidarité, entraide, confiance, etc… Un patimoine de plus qui disparait, mais c’est dans l’air du temps. On brade on vend, et après moi la tempête.
« Ce journal disparait dans une indifférence totale. Bonjour l’ingratitude. Sans un regret (de lisou) ni air de cabrette, te voici sur le chemin de l’oublie, de cette abime qu’est l’indifference. l’Auvergne à paris se meurt, à l’image de son journal. »
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L’Auvergnat de Paris est de retour !
Après une interruption de parution, le 3 juillet dernier, L’Auvergnat de Paris paraît à nouveau avec ce numéro 537 du 5 novembre 2009.
Fondé en 1882, l’hebdomadaire, dans sa 128e année d’existence, est l’un des plus anciens sur l’échiquier de la presse française.
Repris très récemment par le groupe de presse professionnelle MBC (Michel Burton Communication), L’Auvergnat de Paris vient s’inscrire aux côtés de ses autres titres.
Créé en 1990, ce groupe est composé aujourd’hui de 22 titres dont 10 consacrés au secteur du CHR, avec, pour les principaux : La Revue des Comptoirs, Tendances Comptoirs, Le Shaker, Décision Boissons, La Lettre CHR-CHD et La Revue des Tabacs.
Fort d’une expérience de près de 20 années d’édition de publications professionnelles, Michel Burton souhaite améliorer le journal et insuffler une nouvelle jeunesse à ce titre magnifique qu’est L’Auvergnat de Paris…
Pour développer dans les prochaines semaines une nouvelle formule, l’ancien rédacteur en chef, Jean-Michel Déhais, a été engagé.
D’ores et déjà, le journal change tant sur la forme que sur le fond.
Il passe au tout quadri et retrouve ses fondamentaux rédactionnels : hebdomadaire consacré au CHR (cafés, hôtels, restaurants) il accorde une attention particulière aux flux économiques et sociaux entre les pays du centre et la capitale et sa région.
Pour traiter dans ce cadre de la chaîne complète, du terroir auvergnat, qui donne naissance aux produits, aux établissements où ils sont consommés à Paris et en proche banlieue.
Les principaux axes d’entrée dans L’Auvergnat de Paris sont les produits, la distribution, les ventes et achats de fonds de commerce en CHR et de l’autre, des reportages sur les établissements cafés, bars, brasseries, restaurants et des portraits professionnels.